Katera zelenjava je bolj zdrava, ko jo prekuhamo?
Zelenjava je kot nalašč za zdrav in uravnotežen obrok, vendar ali ste vedeli, da je nekaj vrst zelenjave bolj zdravih, ko so kuhane in ne več surove?
Amy Keting pravi:
Splošno znanje narekuje, da ima kuhana zelenjava manj hranilnih snovi, vendar to ni vedno res. Pri nekaterih vrstah zelenjave je pomembno, da jih skuhamo, saj lahko s kuho…
Preberi več