Pomembno je, da se zavedamo kateri so tisti simptomi, ki nas opozajajo na pomanjkanje joda v našem sistemu.
Simptomi, ki opozarjajo na pomanjkanje joda v telesu
Simptomi, ki opozajajo na resno pomanjkanje joda se kažejo v obliki povečane ščitnice, kronične utrujenosti, povečanju telesne teže in v obliki izpadanja las. Vendar pa je težava v tem, da tisti simptomi, ki kažejo na manjše in srednje pomanjkanje joda v telesu, niso tako zelo očitni in jih je težje opaziti.
Mednje štejemo:
- Spremembe v metabolizmu,
- Slabo počutje,
- Težave pri osredotočanju in pomnjenju različnih informacij,
- Nihanje v razpoloženju,
- Težave s kožo, vključujoče z suho kožo,
- Bolečine v mišicah,
- Suha usta.
Jod je zelo pomemben za pravilno delovanje ščitnice, ščitnica pa je tista, ki proizvaja hormone. Prav tako pa se vse druge celice in tkiva v telesu dejansko zanašajo na ščitnične hormone in s tem uravnavajo metabolizem oziroma prebavo.
Poleg ščitnice pa so tudi možgani tisti, ki so zelo občutljivi na pomanjkanje joda v organizmu. Brez zadostne količine joda, možgani ne zmorejo proizvesti zadostne količine nevrotransmiterjev, ki so pomembni za ohranjanje duševnega zdravja.
Pod te nevrotransmiterje štejemo:
- Dopamin,
- Serotonin,
- GABA,
- Acetilholin,
- Adrenalin.
Brez pravilnega delovanja nevrotransmiterjev pa tudi vaše razpoloženje ne bo stabilno, prav tako pa tudi ne bodo stablini vsi kognitivni procesi in pa seveda posledično tudi čustva.
Zakaj se zmeraj več ljudi spopada z pomanjkanjem joda?
Za to obstaja kar nekaj razlogov:
- Zmanjšan vnos z jodom naravno bogate hrane (ribe, zelena zelenjava in morske hrane),
- Višja izpostavljenost kemikalijam, ki jih lahko najdemo v hrani (razni konzervansi, umetna sladila…)
V kateri hrani lahko najdemo jod?
Eden izmed najboljših virov joda se nahaja različnih vrstah alg, imenovanih kelp, nori in wakame.
Prav tako pa najdemo jod tudi v bolj tradicionalnih oblikah hrane in sicer v jajcih, mleku, jogurtu, tuni in slivah.